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深圳:福田拟提学校食品安全等级

发布时间: 2019-10-22 16:14:45来源:

  福田拟提学校食品安全等级

  在全市率先将食品安全量化等级C级标准全部提升为B级

  深圳特区报讯本学期末,福田要在全市率先消灭C级学校食堂,将所有学校食堂食品安全等级提升为B级以上。这是昨日记者从福田市场监管分局获悉的。

  据了解,近日市教育局、市市场监管局联合开展了食品安全宣传月和食品安全进校园活动,此项活动对加强学校食品安全、增强学生自我保护意识起到了积极推动作用。为加强福田区学校食堂食品安全工作,福田市场监管分局和福田区教育局日前专门召开了学校食品安全告诫会,会上有关负责人明确指出,学校食品安全工作是食品安全监管部门各项工作的重中之重,学校负责人及经营公司负责人是学校食品安全工作的第一责任人。学校食品安全工作不搞运动式管理,福田市场监管分局与福田区教育局将密切配合,常抓不懈,在本学期末全面提升辖区公办中小学校食堂食品安全量化等级管理水平,在全市率先将食品安全量化等级C级标准的学校食堂全部提升为B级。

  为做好学校食堂食品安全等级提升工作,福田市场监管分局应福田教育局要求,各学校要在规定时间内做好自查工作,并填写自查表上报辖区市场监管所;各学校或者食堂经营公司要积极与教育主管部门做好沟通,做好学校食堂基础设施的升级改造工作,争取在验收时一次通过;发挥食品安全管理员作用,严格按照餐饮服务食品安全操作规范的要求做好食品采购、餐具消毒、食品留样等项工作,确保学生饮食安全。据介绍,福田区目前有92所中小学食堂,其中A级食堂7家,B级食堂79家,C级食堂7家。

 

食品伙伴网 2012年11月13日


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